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复州城镇开展元旦前食品安全专项检查

　　元旦将至，节日气氛渐浓。为保障居民度过一个安心、祥和的节日，复州城镇近日组织召开元旦节前食品安全专项检查部署会，动员各村（社区）食品安全协管员对辖区各类食品经营单位开展全面集中检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
　　本次检查结合节日期间消费特点，坚持“全覆盖、无遗漏”，聚焦农贸市场、超市、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所。协管员深入后厨、仓库及销售区域，仔细查验食品原料新鲜程度、储存条件、标签标识，认真核对进货台账、索证索票及从业人员健康证明、相关经营资质。检查同时，积极向商户宣传食品安全法律法规，督促经营者切实履行主体责任，严禁销售过期、变质或来源不明的食品。
　　针对检查中发现的个别商户进货记录不全、健康证过期等问题，协管员现场提出整改意见，明确整改期限，并落实后续跟踪回访，确保问题整改到位。此次行动累计检查商户50余家，现场指导整改隐患4处，进一步规范了辖区食品经营秩序。
　　下一步，复州城镇将继续加强节日期间食品安全监管，加大日常巡查与宣传引导力度，发挥基层协管员“前哨”作用，及时回应群众关切，筑牢食品安全防线，努力让居民买得放心、吃得安心，喜迎平安欢乐的元旦佳节。


 （信息来源：复州城镇）
 

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