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我市深入开展粮食节约和反食品浪费工作

　　2022年，全市上下严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，落实党中央、国务院，省委、省政府和市委、市政府关于粮食节约和反食品浪费的部署要求，坚持节约资源、防止浪费，切实保障国家粮食安全。
　　一、高位推动，落实主体责任
　　市委、市政府高度重视粮食节约和反食品浪费工作，各部门、单位深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实增强思想自觉和行动自觉。成立了由22个部门组成的市粮食节约和反食品浪费专项工作机制，统筹协调粮食节约和反食品浪费工作。市委农办印发了《瓦房店市贯彻落实<辽宁省推进粮食节约行动工作方案>的责任分工》（瓦委农办发〔2022〕2号），明确了重点任务和部门分工。
　　二、不断强化节粮减损
　　（一）推进粮食减损增收
　　市农业技术推广中心、各乡镇农业技术推广站、农业技术员推广新品种、新技术，每年引进农业新品种、新技术数量10个以上，大力推进节粮减损科技创新各项工作。
　　（二）减少田间地头收获损耗
　　广泛开展玉米、水稻机械化收获减损技术指导和机收作业质量标准的宣贯活动，推进主要农作物生产全程机械化。通过农机购置补贴政策，加快补齐机械化高效种植、收获、植保等短板，引导农民购置先进、高效、实用的农机具。我市主要农作物耕种收综合机械化率83.6%以上，较往年有明显提升。
　　（三）加强农业领域科技创新投入
　　积极争取市本级财政资金向农业产业倾斜，做好全口径统计，与相关部门共享资金投入等农业科技共享成果。落实创新奖励，本级和上级奖励资金向农业领域倾斜。安排专项资金，加大农业财政投入。
　　（四）加强粮食仓储基础设施建设
　　积极争取各级补助资金提升我市储备粮仓储条件，2022年我市泡崖中心粮库新建仓容近1.5万吨，新建仓房采取了机械通风、低温储粮、环流熏蒸绿色储粮技术，我市粮油储备安全得到大幅提升。
　　三、聚焦重点环节遏制餐饮浪费
　　（一）开展食品浪费专项整治
　　分步骤在全市范围内开展了反餐饮浪费专项整治行动，以学生供餐单位、经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐等餐饮服务经营者为重点，通过利用培训、微信群通知、公告、入户等形式将《餐饮服务经营者防止餐饮浪费措施要求》、《中华人民共和国反食品浪费法》下发到各经营单位，让经营单位做到知晓；统一制定《瓦房店市反对餐饮浪费倡议书》要求各类餐饮服务单位自行打印,并张贴到店内醒目位置,时刻提醒广大消费者及各类从业人员。
　　（二）建立健全学校餐饮节约管理长效机制
　　开展了“盘中餐”守护行动，中小学（幼儿园）建立学校负责人陪餐制度、设立了“餐饮浪费监督员”，及时监督和制止食物浪费现象。各学校结合实际，采取灵活方式改善供餐条件，部分学校已为学生提供自己选餐或自助餐条件。将节粮教育融入学校校本课程和行为习惯教育，纳入学校校规校纪，纳入评优评先。   
　　（三）减少家庭和个人食品浪费
　　2022年10月20日世界粮食日暨粮食安全宣传周活动在瓦房店市街心公园隆重举办，活动现场设置了1个主题背景板、2个红色标语拱门、16个展棚、70架展板，分为粮食实物品种展区、粮油检验仪器展区、粮油检测实验演示展区、粮食科技咨询展区、放心粮油产品展示区、党建活动展区等6个部分。展板内容涵盖粮食精神红色基因文化长廊、粮食政策法律法规、节粮减损意义及措施、全市质检体系建设成就、辽宁好粮油发展情况等。向广大市民宣传了制止餐饮浪费对筑牢国家粮食安全新关口、倡导社会文明新风尚、推行资源节约型社会建设的重要意义，向来往群众发放宣传“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”宣传材料500余份。
　　四、下一步工作
　　厉行节约、反对浪费是一场持久战，我市将进一步提升政治站位，按照国家、省、市统一部署，统一思想认识，坚决贯彻落实好习近平总书记重要批示精神，以更加务实的工作作风、更加有力的工作举措，推进节约粮食、制止餐饮浪费相关工作，确保取得实实在在的成效。持续压实工作责任，推动落实全市各级党组织主体责任，各级党组织书记第一责任人责任，学习领会关于节约粮食、制止餐饮浪费行为重要批示精神。加大监督检查、明察暗访力度，将厉行节约反对浪费作为落实中央八项规定精神的一项重要内容，纳入到常态化监督检查和日常监督中，持续释放严的信号，不断强化制度的刚性约束，推动各部门落实主体责任和监管责任。加大社会宣传力度，通过网络媒体发布、宣传海报张贴、广播电视推广等形式，推动广大餐饮服务单位与消费者自觉抵制餐饮浪费，拓宽社会监督渠道，引导全民参与反餐饮浪费行动，以实际行动保障粮食安全。
 


（信息来源：市发改局　网站编辑：刘云龙）

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