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瓦房店市组织召开规范 海参制品生产企业质量提升推进会

　　2024年4月18日上午，瓦房店市市场监督管理局在辽参经营管理（大连）集团有限公司召开了“瓦房店市海参制品生产企业质量提升推进会”。海参制品生产企业负责人、养殖公司代表及瓦房店市海参协会50余人参加了会议。
　　会上，为督促规范全市海参制品生产加工行为，推动我市海参产业健康有序发展，对《大连市市场监督管理局关于印发规范海参制品生产加工指导意见的通知》​和《瓦房店市场监督管理局关于规范海参制品生产加工行为的通告》进行了培训。通过真实案例讲解督促企业以问题为导向，加强原料把关、生产过程控制、产品出厂检验控制等，强化质量安全管控。
辽参集团代表与会企业宣读了《瓦房店市海参企业产品质量承诺书》。瓦房店市海参协会就“瓦房店海参”地理标志使用情况利作了详细介绍，引导企业合理用标、依法用标。并向全体海参加工企业发出倡议，向消费者保证海参产品质量合格、安全放心，并自愿接受监管部门和社会各界监督。
　　会议要求，海参制品加工企业要用心来做，加强自律严把原料关，拒绝非法添加，做到诚信守信不失信；要规范来做，严格遵守相关法律法规，做到执法懂法不违法；要团结来做，鼓励支持在协会带动下企业之间协同合作，走集群发展之路，做到筑台补台不拆 台。
　　会议强调，监管部门要把服务放在首位，加强业务指导，监管到位不添乱，执法过程宽严相济，对拒不落实整改、恶意添加等违法行为严厉打击。企业要加强规范化管理，要把食品安全主体责任落到实处，齐心协力、精益求精，为辽参故乡增光添彩。
　　邮储银行等三家金融机构在会议现场同海参制品生产企业建立了银企合作沟通交流平台。会后，与会全体人员共同参观了辽参集团生产车间。
 


（信息来源：市市场局　网站编辑：刘云龙）

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