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市场监督管理局全面加强餐饮业疫情防控

  按照瓦房店市新冠肺炎疫情防控总指挥部部令(第5号)有关要求,市场局针对当前疫情防控严峻形势,全面禁止餐饮单位进行堂食,局党组迅速行动科学安排、周密部署开展餐饮行业防控检查工作,采取“三严”措施。
  一是严把进门关。以最快速度下发通知,以最快行动开展检查,及时下发《餐饮单位疫情防控提示单》或是通过微信群、朋友圈进行提示,要求营业中的餐饮服务单位设专岗落实疫情防控“四宝”,做到消费者(外卖员)与店家互相监督执行“戴口罩+测温+扫码+场所码”查验的防控措施;要求餐饮服务单位对不执行的人员坚决拒绝入内。
  二是严把“禁止堂食”关。要求餐饮服务单位必须严格执行“禁止堂食”“打包带走”、设置“取餐桌”申请“场所码”,并在经营场所显著位置张贴提示,各餐饮服务单位均能积极行动按要求落实。每日各监管单位执法人员均下沉到各自管辖片区、点位进行检查督导,每日及时上报餐饮服务单位落实情况,统筹安排好餐饮单位的现场检查或抽查,重点查看疫情防控提示单内容落实情况,对每个检查的户次做到留痕登记。
  三是严把督导检查关。采取局属综合执法大队三个餐饮中队、6个基层农村分局全面开展全天监督检查与局机关专项督查有机结合的方式,全面防控疫情餐饮服务食品安全风险;局机关成立“餐饮业疫情防控督查组”,对全市范围内营业的餐饮单位进行随机督查。
  8月30日以来,局做到每日派出1个督查组、8个检查组、23人次,加大检查频次,到9月7日为止共检查餐饮服务单位493户次,期间局领导四次亲自带领督查组成员对餐饮单位落实疫情防控和食品安全进行随机督导检查,及时对督查情况进行汇总通报讲评,督导检查过程中仍发现有的餐饮服务单位疫情防控意识不强,认知程度不够,执行命令不坚决,违反了疫情防控第5号令有关要求,出现堂食行为,到目前为止执法人员共驱散夜间堂食11起;8月31日中午瓦房店市元台镇一餐馆发生一起堂食行为被举报,局执法人员同元台镇政府、辖区派出所联合行动对此行为进行训诫处理;发现的问题均做到当场立行立改,绝不手软,确实将禁止堂食落到实处。  


(信息来源:市市场局 网站编辑:刘云龙)