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市场监督管理局局开展旅游景点餐饮业专项检查

　　我市西杨乡渤海村以其优越的地理环境，丰富的海产资源，便利的交通以及将军石温泉酒店的多功能的消费服务，逐渐成为一个深受群众欢迎的旅游场所。在旅游景点周边形成了为旅客提供餐饮的大小经营场所共计8家，近日，市场监管局组织专门力量对西杨乡旅游景区餐饮市场开展专项检查。
　　检查的重点是：一是审查主体经营资格。杜绝无证无照无健康证经营行为。二是检查食品安全。对食品经营者进行指导和督导，确保食品经营各项制度落实到位，要求业户严把食品进货关。确保食材和调料质量，做好登记和索证索票工作。三是规范经营行为。不准出现以次充好、制假售假、哄抬物价等违法违规行为。四是针对大型餐饮场所，实行接待人数报备制度，对海边的散摊实行人员备案和食品安全承诺。五是加大对卫生环境的检查力度。对后厨的卫生、厨具的消毒、垃圾清理、货物的储存等提出严格的要求。六是对疫情防控措施进行了督导。分局长亲自带队，对每一户每一个环节都详细的检查、详细的询问、详细的宣讲。对检查中发现的问题区分不同情况现场分别给予口头警告、下达责令改正书等。
　　在旅游季期间，市场监管局将不断加大对辖区旅游区食品的监管力度，确保游客安全放心游玩。助力将军石成为我市旅游业一张靓丽的名片。


（信息来源：市场监督管理局  网站编辑：仲承焕）

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