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市场局积极探索多措并举加强辖区冷链食品监管
瓦房店市市场监督管理局全力防范进口冷链食品安全风险,坚决阻断进口冷链食品传播扩散疫情的渠道,统筹推进疫情防控和经济社会发展、做好“六稳”工作落实“六保”任务,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
一、瞄准重点目标,开展全方位排查
以辖区食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场等为重点,组织开展横到边、纵到底的全面排查,详细掌握经营进口冷链食品的市场主体数量和运营情况。
二、细化工作措施,加强常态化监管
督促企业加强对进口冷链食品的管理,督促食品生产经营者改善环境卫生条件,对进口冷链食品强化监管。
三、坚持关口前移,落实企业主体责任
通过建立进口食品地区“总前置监管仓”、建立重点批发市场驻场监管人员制度等方式,确保进入市场的进口冷链食品安全。
四、落实防控要求,开展预防性消毒
指导企业严格按照相关工作方案和技术指南要求,做好进口冷链食品内外包装、储存场所、生产加工设备的清洁消毒工作。
五、坚持严惩重处,组织经常性检查
对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,坚决杜绝不合要求的进口冷链食品流入市场。
(信息来源:市场局 网站编辑:仲承焕)
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