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瓦房店市场监管局开展中高考前夕食品安全专项检查
中高考将至，为切实保障人民群众和考生饮食安全，结合疫情防控工作实际，市场监管局多举措强化食品安全监管工作，确保中高考期间食品安全。
一是加强校园周边隐患排查。围绕校园周边餐饮、自选超市等重点区域，以中高考为重点时段，通过查看食品进货查验、索证索票及台账记录等资料，及时排除食品安全隐患，为中高考食品安全保驾护航。
二是规范食品生产经营行为。围绕小作坊生产场所分区布局、环境卫生、食品添加剂使用等关键点，开展糕点类小作坊整治提升检查，强化食品安全主体责任落实，详细查看从业人员健康证明、食品原辅料采购进货查验及索证索票落实情况，重点检查环境卫生、生产工艺、三防设施、原辅料贮存等情况是否符合要求，现场开展业务指导，进一步规范了小作坊生产经营行为。
三是加大特殊食品检查力度。围绕保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等重点对象，以超市、母婴店等为重点场所，规范特殊食品销售专区（或专柜），对特殊食品标识标注、产品质量、宣传销售等内容进行全面检查，督促保健食品经营者设置警示用语，标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，规范经营行为。
四是严抓市场主体常态化防疫。按照“外防输入、内防反弹”的防疫要求，加强对农贸市场和商场超市冷冻肉类、畜禽肉类、水产品及其制品的监管，开展巡查，督促农贸市场、餐饮服务等单位严格落实进货查验、索证索票制度及进出人员管理、人员防控、健康监测、通风消杀等常态化防控措施，确保防疫做到人员有管控、防控有措施、应急有处置。
（信息来源：市场局）
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