2025年10月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析
发布时间：2025-12-15
10月份，瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中，环比7升9降8平，同比9升9降6平。10月份环比数据显示：粮油价格平稳；猪肉价格小幅下降；鸡蛋价格下降明显；蔬菜类价格微幅上涨。
一、粮油价格平稳。
10月份，大米（标一）的零售价格2.80元/500g，环比不变，同比下降6.67％；面粉（特一）零售价格2.60元/500g，环比、同比均保持不变；豆油平均零售价格4.60元/500g，环比下降2.13％，同比保持不变。
二、猪肉价格小幅下降。
10月份，猪肉（鲜腰盘）平均零售价格12.35元/500g，环比下降4.63％，同比下降30.93%；猪肉（鲜后肘）平均零售价为11.50元/500g，环比下降6.12％，同比下降34.29%；牛肉平均零售价格35.00元/500g，环比不变，同比上涨12.90％；羊肉平均零售价格38.00元/500g，环比、同比均保持不变；白条鸡平均零售价格8.00元/500g，环比下降11.11％，同比下降20.00％。
10月份，我市生猪出栏平均价格为6.05元/500g，环比下降7.98％；本月仔猪平均价为8.00元/500g，环比下降20.99％。本月我市生猪价格延续上月的下降态势，主要原因有：一是供给持续过剩，根据农业部门监测，2025年前三季度我市生猪出栏量同比保持增长。同时，能繁母猪存栏量虽在调减，但截至三季度末，仍高出正常保有量，且养殖效率的持续提升，使得市场猪肉供应十分充足。二是 需求“旺季不旺”。国庆、中秋双节过后，猪肉消费需求显著回落。同时，鸡肉、鸡蛋等替代品价格处于历史低位，也削弱了猪肉的消费吸引力。三是恐慌性出栏加剧跌势。当猪价跌破成本线后，部分资金紧张的养殖户为回笼资金，出现了恐慌性抛售甚至提前出售未达标生猪的行为，这进一步加大了短期内的市场供应，导致价格在10月中旬跌至周期低点。预计11月份猪肉平均价格将会低位震荡运行。
三、鸡蛋价格下降明显。
10月份，鸡蛋平均零售价格3.38元/500g，环比下降12.21％，同比下降30.60%。本月天气转凉，蛋鸡生产效率提升，而市场消费能力未能同步提升，导致鸡蛋供应大于需求，拉动零售端鸡蛋价格出现下降。预计11月份鸡蛋价格将会低位运行。
四、蔬菜类价格微幅上涨。
10月份，监测的12种蔬菜的平均零售价格为4.47元/500g，环比上涨0.21%，同比上涨13.45%。10月份，从环比数据来看12种蔬菜价格环比6升4降2平。其中茄子、西红柿价格涨幅较大，涨幅超过约15.00%。同比数据显示，12种蔬菜价格7升5降。其中菠菜、黄瓜、芸豆涨幅相对较大，涨幅超过40.00％。进入11月份，受气温降低影响，蔬菜产能出现下降，预计1月蔬菜平均价格将会小幅上涨。