2025年5月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析
发布时间：2025-06-13
5月份，瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中，环比5升12降7平，同比13升8降3平。5月份环比数据显示：粮油价格平稳；猪肉价格小幅下降；鸡蛋价格小幅下降；蔬菜类价格下降明显。
一、粮油价格平稳。
5月份，大米（标一）的零售价格2.80元/500g，环比不变，同比下降6.67％；面粉（特一）零售价格2.60元/500g，环比不变，同比上涨0.97％；豆油平均零售价格4.63元/500g，环比下降1.49％，同比上涨8.30％。
二、猪肉价格小幅下降。
5月份，猪肉（鲜腰盘）平均零售价格14.00元/500g，环比下降3.45％，同比下降2.61%；猪肉（鲜后肘）平均零售价为13.50元/500g，环比下降1.82％，同比下降5.26%；牛肉平均零售价格35.00元/500g，环比上涨2.19％，同比上涨16.67％；羊肉平均零售价格38.00元/500g，环比不变，同比上涨1.33％；白条鸡平均零售价格8.50元/500g，环比下降12.82％，同比下降11.69％。
5月份，我市生猪出栏平均价格为7.20元/500g，环比下降2.17％；本月仔猪平均价为22.58元/500g，环比下降4.58％。本月生猪价格出现下降的主要原因是：1、 出栏量集中释放。5月规模养殖企业出栏计划环比增加，加剧市场供应压力。2、产能高位延续。能繁母猪存栏自去年5月持续回升，奠定供应宽松基础。3、季节性消费淡季。夏季来临气温升高抑制猪肉消费，家庭储存难度增加，饮食转向清淡。4、节日提振不足。端午节前备货效应弱于预期，终端采购增量有限，呈现“旺季不旺”。预计6月份猪肉平均价格将会低位震荡运行。
三、鸡蛋价格小幅下降。
5月份，鸡蛋平均零售价格3.53元/500g，环比下降2.75％，同比下降11.14%。本月临近端午节，本应该是鸡蛋消费旺季，但是市场需求远低于预期，商家备货充足，零售端出货较慢，导致鸡蛋价格出现下降。预计6月份鸡蛋价格将会低位运行。
四、蔬菜类价格下降明显。
5月份，监测的12种蔬菜的平均零售价格为3.59元/500g，环比下降8.74%，同比上涨5.84%。5月份，从环比数据来看12种蔬菜价格环比2升7降3平。其中芸豆、土豆价格降幅较大，降幅超过20.00%。同比数据显示，12种蔬菜价格7升3降2平。其中芸豆、韭菜涨幅相对较大，涨幅超过30.00％。进入6月份，天气逐渐转暖，大地蔬菜产量增加，预计6月蔬菜平均价格将会季节性低位运行。