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3月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2022-04-11

    3月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比9升7降8平,同比13升9降2平。3月份环比数据显示,米面价格微幅下降;猪肉价格小幅上涨;鸡蛋价格上涨明显;蔬菜类价格小幅下降。
    一、米面价微幅下降,豆油价格上涨
    3月份,大米(标一)的零售价格2.75元/500g,环比下降1.79%,同比下降5.17%;面粉(特一)零售价格2.80元/500g,环比下降6.67%,同比上涨7.69%;豆油平均零售价格6.10元/500g,环比上涨8.93%,同比上涨20.55%。
    二、猪肉价格小幅上涨,鸡蛋上涨明显
    3月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格11.00元/500g,环比上涨7.32%,同比下降49.54%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格11.50元/500g,环比上涨4.55%,同比下降49.12%;牛肉平均零售价格39.00元/500g,环比不变,同比下降1.02%;羊肉平均零售价格40.00元/500g,环比不变,同比下降16.67%;白条鸡平均零售价格9.88元/500g,环比下降1.25%,同比下降1.25%。
    3月份,生猪出栏价格始终在6.00元/500g至6.20元/500g之间震荡运行,价格波动不大。3月份,仔猪价格平均价格为11.80元/500g,环比上涨18.00%。受疫情影响,3月份我市部分市民少量囤购猪肉,猪肉零售端销量明显增加,受此影响猪肉(肘肉、五花肉)价格出现小幅上涨,但我市生猪存栏量比较充足,供应完全能够满足市民需求,所以猪肉零售端涨幅有限,预计4月份猪肉价格将会继续低位运行。
    3月份,鸡蛋平均零售价格5.08元/500g,环比上涨20.09%,同比上涨24.51%。本月鸡蛋价格上涨的主要原因有两点,一是受疫情交通管制的影响,鸡蛋外运不畅;二是饲料成本上涨,成本增加。
    三、蔬菜类价格小幅下降
    3月份,监测的12种蔬菜的平均零售价格为5.07元/500g,环比下降4.13%,同比上涨26.30%。3月份,从环比数据来看,12种蔬菜价格环比4升3降5平。其中菠菜、韭菜价格降幅较大,降幅为34.09%、33.33%。同比数据显示,12种蔬菜价格9升2降1平。其中西红柿、韭菜、芹菜、大白菜涨幅相对较大,涨幅分别为115.52%、50.00%、57.41%、71.88%。蔬菜价格同比涨幅较大的原因为:1、受本轮疫情影响,我省北部鞍山等蔬菜产区疫情防控措施升级,部分地区封路,卡点设置增多,导致蔬菜运输货车外调不畅。2、部分蔬菜品种本地大棚种植较少,无法自足,导致价格上涨。3、本轮油价上涨,导致蔬菜运输成本增加。
    进入4月份,随着天气逐渐转暖,本地各类蔬菜供应增加,外加交通畅通,外运蔬菜量增加,预计4月份蔬菜平均价格将会下降。



    附:《2022年3月农副产品市场零售价格监测数据对照表》.xls