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11月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2020-12-14

 
11月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比11升6降7平,同比8升14降2平。11月份环比数据显示,粮油类价格运行平稳;猪肉价格小幅下降;鸡蛋价格小幅上涨;蔬菜类价格上涨明显。
一、粮油价格平稳运行
11月份,大米(标一)的零售价格2.90元/500g,环比不变,同比上涨10.27%;面粉(特一)零售价格2.40元/500g,环比不变,同比上涨3.90%;豆油平均零售价格3.70元/500g,环比上涨2.07%,同比上涨2.78%。
二、猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上涨
11月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格25.20元/500g,环比下降4.62%,同比下降15.93%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格25.20元/500g,环比下降4.91%,同比下降14.58%;牛肉平均零售价格39.00元/500g,环比不变,同比上涨1.30%;羊肉平均零售价格40.40元/500g,环比上涨1.00%,同比下降5.50%;白条鸡平均零售价格10.00元/500g,环比不变,同比下降13.98%。
11月初,生猪出场价格14.30元/500g,11月末,生猪价格涨至14.80元/500g,上涨3.49%。11月份,仔猪价格维持在29.50元/500g,环比下降26.56%。入冬以后,虽然进入猪肉传统消费旺季,但是猪肉市场消费仍旧低迷,市民消费热情不旺盛。随着深冬的到来,天气寒冷,季节性消费将会进一步增加,尤其在“两节”前后,猪肉消费将会大幅提升,对猪价的提振作用明显,预计12月份,猪肉价格将会小幅上涨。
11月份,鸡蛋平均零售价格3.60元/500g,环比上涨4.96%,同比下降36.56%,饲料成本上涨是鸡蛋价格小幅上涨的主要原因。当前鸡蛋价格在成本线徘徊,预计12月份鸡蛋价格将会继续低位运行。
三、蔬菜类价格上涨明显
11月份,蔬菜的平均零售价格为3.05元/500g,环比上涨7.25%,同比下降4.06%。11月份,从环比数据来看,12种蔬菜价格环比7升4降1平。其中青椒、芸豆、菠菜、韭菜价格涨幅较大,涨幅分别为28.00%、52.73%、17.89%、20.00%。同比数据显示,12种蔬菜中3升7降1平。其中黄瓜、韭菜降幅相对较大,降幅分别为25.64%、10.00%。进入冬季,地产蔬菜上市量减少,我市蔬菜供应转为以蔬菜大棚供应、外地调运蔬菜为主,由于设施跟人工及运输成本的增加,预计12月份蔬菜价格将会开启上涨模式。
附:《2020年11月农副产品市场零售价格监测数据对照表》
2020年11月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls