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4月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2020-05-13

4月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比5升17降2平,同比13升11降。4月份环比数据显示,粮食类价格小幅上涨;猪肉价格小幅下降;鸡蛋价格小幅上涨;蔬菜类价格下降明显。
一、粮食价格整小幅上涨
4月份,大米(标一)的零售价格2.70元/500g,环比、同比上涨3.05%、3.05%;面粉(特一)零售价格2.35元/500g,环比、同比上涨1.29%、1.29%;豆油平均零售价格3.25元/500g,环比下降11.68%,同比下降5.52%。4月初,受疫情影响,部分国家开始停止对我国出口粮食,受此消息影响部分市民开始囤积粮食,导致粮食销量增加,价格小幅上涨。随着政府媒体等相关部门宣传引导到位,市民也认识到目前我市粮食存储充足,消费回归理性。粮食价格在小幅上涨后平稳运行。
二、猪肉价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上涨
4月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格27.25元/500g,环比下降6.03%,同比上涨136.96%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格27.75元/500g,环比下降8.72%,同比上涨122.00%;牛肉平均零售价格37.00元/500g,环比下降3.14%,同比上涨17.83%;羊肉平均零售价格40.00元/500g,环比持平,同比上涨11.11%;白条鸡平均零售价格12.00元/500g,环比上涨17.65%,同比上涨50.00%。
4月份,市场零售猪肉价格小幅下降。4月初,生猪出场价格32.00元/公斤,到4月末,生猪出场价格稳定在30.00      元/公斤,下降6.67%; 4月份,仔猪价格维持在106.00元/公斤,环比下降10.20%。仔猪价格下降的原因为:1、近期生出出栏价格下降,导致养殖户恐慌,担心猪价拐点提前到来,补栏热情有所下降。2、近期部分地区出现非洲猪瘟,导致散户养殖恐慌心理,加之仔猪价格虽然下降,但是仍处于历史高位,散户养殖不敢贸然补栏。3、受疫情影响,近期粮食价格上涨,其中玉米、豆饼价格上涨明显,成本增高,养殖户担心粮食价格持续上涨,影响补栏热情。
4月份,鸡蛋平均零售价格3.35元/500g,环比上涨8.06%,同比下降17.89%。鸡蛋价格上涨的原因为前期鸡蛋价格触底,在市场调节作用下小幅上涨。从长期来看,现在鸡蛋价格仍低位运行,市场集中需求低迷,供大于求的局面始终得不到改变,因此鸡蛋将价格持续低位运行。
三、蔬菜类价格下降明显
4月份,蔬菜的平均零售价格为3.35元/500g,环比下降31.55%,同比下降0.67%。4月份,从环比数据来看,12种蔬菜价格环比1升11降。其中青椒、芸豆、黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、韭菜、芹菜、甘蓝、蒜毫价格降幅较大,降幅分别为29.17%、42.71%、40.79%、20.00%、26.72%、35.90%、34.21%、44.44%、30.15%、33.51%。同比数据显示,12种蔬菜中6升6降。其中菠菜、大白菜、土豆涨幅相对较大,涨幅分别为10.62%、83.19%、40.63%。4月份我市蔬菜价格回落原因为:天气渐暖,蔬菜产能增加,外运蔬菜批发价格持续下降,加之本地冷棚蔬菜批量上市,成本减少,导致蔬菜价格下降。
蔬菜价格呈季节性下降,随着气温、光照条件更加有利于蔬菜生长,市场供应增加,蔬菜将维持季节性低位运行。
 
 
附:《2020年4月农副产品市场零售价格监测数据对照表》
2020年4月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls