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1月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2020-03-16

1月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比17升4降3平,同比21升3降。1月份环比数据显示,粮油类价格运行平稳;肉类价格中猪肉价格出现小幅上涨;鸡蛋价格下降明显;蔬菜类价格整体上涨;。
一、粮油价格整体运行平稳
1月份,大米(标一)的零售价格2.62元/500g,环比不变、同比上涨0.77%;面粉(特一)零售价格2.32元/500g,环比上涨0.87%,同比上涨0.87%;豆油平均零售价格3.90元/500g,环比上涨6.56%,同比上涨11.43%。
二、猪肉价格上涨,鸡蛋价格下降
1月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格28.00元/500g,环比上涨10.24%、同比上涨180.00%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格29.50元/500g,环比上涨10.07%,同比增长168.18%;牛肉平均零售价格37.25元/500g,环比下降0.93%,同比上涨18.25%;羊肉平均零售价格40.00元/500g,环比下降4.76%、同比上涨14.29%;白条鸡平均零售价格9.00元/500g,环比保持下降9.09%,同比上涨28.57%。
1月份,鸡蛋平均零售价格4.00元/500g,环比下降11.11%,同比下降5.33%。鸡蛋价格下降的主要原因是供给充足,市民需求量不变,预计鸡蛋价格会继续小幅下降。 
1月份,市场零售猪肉价格上涨。1月初,生猪出场价格33.00元/公斤,到1月末,生猪出场价格稳定在34 .00元/公斤,上涨3.00%; 1月份,仔猪价格维持在80元/公斤。近期生猪出栏价格出现小幅上涨,导致零售端价格小幅上涨。总体来看市场上“缺猪”现象还没有得到有效缓解,再加上春节也在本月,市场猪肉需求量加大,预计2月份猪肉价格将会继续小幅上涨。
三、蔬菜类价上涨明显
1月份,蔬菜的平均零售价格为5.18元/500g,环比上涨27.04%,同比上涨42.73%。1月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比、环比均全部上涨。从环比数据来看,涨幅较大的有青椒、芸豆、黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、甘蓝、大白菜、土豆,分别上涨65.54%、35.42%、25.00%、22.34%、31.94%、25.00%、35.87%、87.50%、18.06%;同比数据显示,12种蔬菜普遍上涨明显。其中,青椒、芸豆、黄瓜、茄子、西红柿、菠菜、韭菜、芹菜、甘蓝、蒜薹、大白菜、土豆涨幅较大,涨幅分别为53.13%、56.00%、46.88%、48.39%、35.71%、29.41%、56.25%、21.74%、52.44%、25.00%、82.93%、25.00%。1月份,我市蔬菜整体价格上涨明显原因如下:1、中国传统节日春节在本月,市场需求旺盛,供给不变导致价格上涨。2、一月下旬,随着市民对新冠状病毒的了解的加深,导致部分市民开始囤积耐储存蔬菜,导致部分蔬菜供不应求。    
进入二月份,由于受疫情影响逐渐加重,预计蔬菜会继续高位运行。疫情期间我们启动了应急监测制度,随时掌握市场价格异常变动情况,分析原因,及时上报。
 
 
 
附:《2020年1月农副产品市场零售价格监测数据对照表》
2020年1月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls