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9月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2019-10-15

 
9月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比16升4降4平,同比13升8降3平。9月份环比数据显示,粮油类价格运行平稳;肉类价格中猪肉价格涨幅明显;鸡蛋价格上涨明显;蔬菜类价格运行平稳;。
一、粮油价格整体运行平稳
9月份,大米(标一)的零售价格2.60元/500g,环比、同比保持不变;面粉(特一)零售价格2.08元/500g,环比上升1.46%,同比下降3.26%;豆油平均零售价格3.50元/500g,环比上涨0.57%,同比上涨3.53%。
二、肉类价格上涨,鸡蛋价格上涨
9月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格23.00元/500g,环比、同比分别上涨27.78%、111.49%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格24.00元/500g,环比上涨26.32%,同比增长102.11%;牛肉平均零售价格35.20元/500g,环比上涨6.67%,同比上涨17.33%;羊肉平均零售价格41.60元/500g,环比上涨10.20%、同比上涨26.06%;白条鸡平均零售价格9.40元/500g,环比保持上涨4.44%,同比上涨34.29%。
9月份,鸡蛋平均零售价格5.46元/500g,环比上涨12.58%,同比上涨14.05%。鸡蛋价格上涨原因主要是由于猪肉价格持续走高,市民减少猪肉摄入量,需求转移到鸡蛋上来,导致鸡蛋需求量增加。
9月份,市场零售猪肉价格持续上涨。9月初,生猪出场价格25.00元/公斤,到9月末,生猪出场价格稳定在26.00元/公斤,上涨4.00%;生猪出栏价格的持续高位运行是零售猪肉上涨的主要原因。9月份,仔猪价格维持在60元/公斤。9月份,瓦房店地区生猪出栏价格与仔猪价格维持高位的原因是市场上育肥猪存量严重不足,供求失衡。近期生猪出栏价格持续高位运行,在利润的驱使下生猪养殖场虽然加大存栏量,但是短期内达不到出栏标准,因此十月份猪肉价格将继续保持高位运行;
三、蔬菜类价格运行平稳
9月份,蔬菜的平均零售价格为2.97元/500g,环比上涨2.99%,同比下降8.10%。9月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比全部7升4降1平,同比4升7降1平。从环比数据来看,涨幅较大的有青椒、茄子、西红柿、韭菜、芹菜、土豆分别上涨10.40%、24.73%、24.44%、36.47%、24.44%、 22.25%。同比数据显示,12种蔬菜平均价格下降。其中,青椒、芸豆、黄瓜、菠菜、甘蓝、大白菜降幅相较大,降幅分别为23.97%、30.81%、20.72%、11.49%、28.89%、38.46%。9月份我市蔬菜整体价格走势平稳,部分蔬菜由于季节性因素,价格浮动在合理区间浮动。
进入十月份,大量秋菜集中上市,市场上供求相对均衡稳定,我们会加强市场价格监测,随时关注蔬菜销售价格变动。
 
附:《2019年9月农副产品市场零售价格监测数据对照表》
2019年9月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls