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2019年1月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2019-02-01

2019年1月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比17升4降3平,同比12升8降4平。1月份环比数据显示,粮油类价格运行平稳;肉类、鸡蛋价格小幅下降;蔬菜类价格涨幅较大。

一、粮油价格整体运行平稳

1月份,大米(标一)的零售价格2.60元/500g,环比上涨1.96%,同比下降5.45%;面粉(特一)零售价格2.30元/500g,环比、同比分别上涨2.22%、4.55%;豆油平均零售价格3.50元/500g,环比、同比均持平。

二、肉类、鸡蛋价格小幅下降

1月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格10.00元/500g,环比、同比分别下降10.71%、15.25%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格11.00元/500g,环比、同比分别下降9.84%、15.38%;牛肉平均零售价格31.50元/500g,环比、同比分别上涨1.61%、6.78%;羊肉平均零售价格35.00元/500g,环比、同比分别上涨2.34%、15.51%;白条鸡平均零售价格7.00元/500g,环比、同比均持平。

1月份,鸡蛋平均零售价格4.23元/500g,环比、同比分别下降3.54%、8.15%。

1月份,猪肉价格持续下降。非洲猪瘟疫情解除后,生猪可以自由流通,但由于我省曾发生过非洲猪瘟疫情,我省生猪向外省输出受阻;各养殖户因疫情积压的生猪集中出栏,导致生猪市场供应饱和,进而导致猪肉零售价格下降。1月份生猪出场价格平均8.9元/公斤,比上年12月份下降24.58%。

三、蔬菜类价格涨幅较大

1月份,蔬菜的平均零售价格为3.63元/500g,环比、同比分别上涨24.86%、5.44%。1月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比11升1平,同比7升4降1平。从环比数据来看,12种蔬菜平均价格上涨较大。除蒜薹价格与上月持平外,其他蔬菜价格均上涨,其中涨幅较大的有芸豆、大白菜、菠菜、芹菜、茄子、黄瓜,涨幅分别为62.76%、46.43%、41.67%、34.35%、33.62%、29.03%。同比数据显示,12种蔬菜平均价格微幅上涨。除韭菜价格与上年12月持平,芸豆、甘蓝、大白菜、土豆价格下降外,其他蔬菜价格均上涨。涨幅比较大的有青椒、西红柿、菠菜,涨幅分别为16.96%、16.76%、16.67%。

新春佳节临近,市民对蔬菜等产品需求增加,是蔬菜价格上涨的主要原因。

附:《2019年1月农副产品市场零售价格监测数据对照表》

2019年1月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls