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2018年12月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2019-01-08

12月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比10升9降5平,同比11升10降3平。12月份环比数据显示,粮油类价格运行平稳;肉类、鸡蛋价格小幅下降;蔬菜类价格涨幅较大。

一、粮油价格整体运行平稳

12月份,大米(标一)的零售价格2.55元/500g,环比持平,同比下降5.56%;面粉(特一)零售价格2.25元/500g,环比持平,同比上涨2.27%;豆油平均零售价格3.50元/500g,环比、同比均持平。

二、肉类、鸡蛋价格小幅下降

12月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格11.20元/500g,环比、同比分别下降6.67%、5.68%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格12.20元/500g,环比、同比分别下降6.15%、5.24%;牛肉平均零售价格31.00元/500g,环比下降3.88%,同比上涨6.90%;羊肉平均零售价格34.20元/500g,环比下降2.29%,同比上涨14.00%;白条鸡平均零售价格7.00元/500g,环比下降1.75%,同比持平。

12月份,鸡蛋平均零售价格4.38元/500g,环比、同比分别下降7.30%、1.57%。

猪肉价格下降主要是由于近期大连地区非洲猪瘟疫情解除,大连地区生猪可以自由流通。大连市各县市区在非洲猪瘟疫情防控期间积压的生猪长到了400斤左右,疫情解除后,为降低饲养成本和饲养压力,各养殖户集中出栏,生猪市场供应饱和,因而价格下降。在我市非洲猪瘟疫情防控期间,政府为防止疫情发生给农民带来损失,鼓励农民提前宰杀散养生猪,一些市民也提前储备了过年肉。目前市民对猪肉的需求量下降,也导致猪肉价格下降。

三、蔬菜类价格涨幅较大

12月份,蔬菜的平均零售价格为2.91元/500g,环比、同比分别上涨9.88%、0.17%。12月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比9升2降1平,同比6升5降1平。从环比数据来看,12种蔬菜平均价格上涨。除青椒、西红柿价格分别下降2.41%、14.29%,蒜薹价格与上月持平外,其他蔬菜价格均上涨。涨幅较大的有菠菜、黄瓜、大白菜、芸豆、土豆,涨幅分别为46.34%、42.53%、40.00%、28.00%、11.11%。

同比数据显示,12种蔬菜平均价格微幅上涨。涨幅较大的蔬菜有青椒、茄子、西红柿、甘蓝、蒜薹,涨幅分别为40.41%、16.00%、11.11%、9.30%、9.09%。

秋菜销售进入尾声、设施蔬菜占据市场主导是蔬菜价格上涨的主要原因。

附:《2018年12月农副产品市场零售价格监测数据对照表》

2018年12月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls