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2018年11月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2018-12-05

11月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比15升7降2平,同比15升7降2平。11月份环比数据显示,粮油类价格整体运行平稳;肉类价格、鸡蛋价格小幅上涨;蔬菜类价格略有下降。

一、粮油价格运行平稳

11月份,大米(标一)的零售价格2.55元/500g,环比、同比分别下降1.92%、5.56%;面粉(特一)零售价格2.25元/500g,环比、同比均上涨2.27%;豆油平均零售价格3.50元/500g,环比上涨0.57%,同比持平。

二、肉类价格、鸡蛋价格小幅上涨

11月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格12.00元/500g,环比、同比分别上涨1.69%、2.13%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格13.00元/500g,环比、同比分别上涨1.56%、1.96%;牛肉平均零售价格32.25元/500g,环比、同比分别上涨4.71%、11.21%;羊肉平均零售价格35.00元/500g,环比、同比分别上涨3.55%、17.65%;白条鸡平均零售价格7.13元/500g,环比下降3.72%,同比上涨1.79%。

11月份,鸡蛋平均零售价格4.73元/500g,环比、同比分别上涨2.72%、20.38%。

肉类价格上涨主要是受我市周边地区非洲猪瘟疫情的影响所致。目前,我市生猪生产市场平稳,未出现疫情报告,生猪市场价格浮动在正常范围内,没有出现价格过高或滞销的情况。由于生猪屠宰量减少,猪肉价格略有上涨;同时,受非洲猪瘟影响,市民在一定程度上更多选择食用牛羊肉、鸡蛋,因此牛羊肉、鸡蛋价格略有上涨。

三、蔬菜类价格略有下降

11月份,蔬菜的平均零售价格为2.64元/500g,环比、同比分别下降1.35%、0.70%。11月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比7升4降1平,同比6升6降。环比数据显示,12种蔬菜平均价格小幅下降。蒜薹价格与上月持平,大白菜、菠菜、芹菜价格下降,降幅分别为60.32%、26.79%、4.34%,其他蔬菜价格上涨,涨幅较大有韭菜、青椒、茄子、西红柿、土豆,涨幅分别为15.38%、10.16%、9.38%、6.06%、5.47%。同比数据显示,12种蔬菜平均价格微幅下降。降幅较大的蔬菜有菠菜、大白菜、韭菜、芸豆、黄瓜,降幅分别为36.92%、23.08%、20.00%、14.89%、13.00%。

大白菜、萝卜等秋菜大量上市,既丰富了市民的餐桌,又使菜价回落,给市民带来了实惠。

附:《2018年11月农副产品市场零售价格监测数据对照表》

2018年11月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls