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2018年8月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析

发布时间:2018-08-29

    8月份,瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中,环比19升3降2平,同比17升5降2平。8月份环比数据显示,粮油类价格整体运行平稳;肉类价格小幅上涨;鸡蛋、蔬菜类价格涨幅较大。
    一、粮油价格运行平稳
    8月份,大米(标一)的零售价格2.70元/500g,环比持平,同比上涨3.85%;面粉(特一)零售价格2.20元/500g,环比下降2.22%,同比持平;豆油平均零售价格3.40元/500g,环比上涨1.49%,同比持平。
    二、肉类价格小幅上涨,鸡蛋价格涨幅较大
    8月份,猪肉(鲜腰盘)平均零售价格9.75元/500g,环比上涨8.33%,同比下降12.36%;猪肉(鲜后肘)平均零售价格10.75元/500g,环比上涨7.50%,同比下降11.34%;牛肉平均零售价格30.20元/500g,环比、同比分别上涨0.67%、4.14%;羊肉平均零售价格32.80元/500g,环比下降0.61%、同比上涨15.09%;白条鸡平均零售价格7.00元/500g,环比持平,同比下降6.67%。8月份,鸡蛋平均零售价格4.68元/500g,环比、同比分别上涨27.04%、16.15%。
    8月份,瓦房店市经历了持续高温后又经历了暴雨的洗礼。高温天气,使蛋鸡的产蛋率下降,由于气温高,鸡蛋不易存储;临近中秋节,市民对鸡蛋的需求量增大;高温过后,我市迎来大范围持续降雨,降雨量最高达200多毫米,恶劣天气导致交通十分不便,鸡蛋运输成本增加。
    三、蔬菜类均价大幅上涨
    8月份,蔬菜的平均零售价格为3.32元/500g,环比、同比分别上涨48.03%、29.55%。8月份,从12种蔬菜的价格监测数据看出,环比12升,同比11升1降。从环比数据来看,12种蔬菜价格均上涨且涨幅非常大。涨幅排在前6位的是菠菜、黄瓜、芸豆、大白菜、茄子、青椒,涨幅分别为92.31%、85.34%、77.17%、51.44%、51.32%、44.32%。同比数据显示,除了芹菜价格较去年下降10.62%以外,其他蔬菜价格均上涨。其中茄子、黄瓜、菠菜、甘蓝、土豆、青椒价格涨幅较大,分别为76.92%、61.25%、50.00%、41.67%、41.51%、33.68%。
    蔬菜价格的上涨主要由于8月中下旬的高温和暴雨天气的影响。8月中旬持续的高温天气,使大棚蔬菜长势缓慢,成果量减少;8月下旬持续的暴雨使低洼处积水不易排出,很多蔬菜大棚被雨水淹没,损失严重;山东寿光因暴雨泄洪,大面积的蔬菜大棚被冲毁,蔬菜货源急剧减少。 

    附:《2018年8月农副产品市场零售价格监测数据对照表》
    2018年8月份农副产品市场零售价格监测数据统计对照表.xls
 

瓦房店市发展和改革局
2018年8月29日