2025年3月份瓦房店市农副产品市场零售价格运行情况简析
发布时间：2025-04-22
3月份，瓦房店市负责监测价格的24个主要农副产品中，环比5升13降6平，同比4升17降3平。3月份环比数据显示：粮油价格基本平稳；猪肉价格小幅下降；鸡蛋价格小幅上涨；蔬菜类价格下降明显。
一、粮油价格基本平稳。
3月份，大米（标一）的零售价格2.80元/500g，环比不变，同比下降6.67％；面粉（特一）零售价格2.60元/500g，环比、同比均保持不变；豆油平均零售价格4.70元/500g，环比上涨2.17％，同比上涨2.17％。
二、猪肉价格小幅下降。
3月份，猪肉（鲜腰盘）平均零售价格14.70元/500g，环比下降6.67％，同比上涨8.89%；猪肉（鲜后肘）平均零售价为14.50元/500g，环比下降7.23％，同比上涨11.54%；牛肉平均零售价格30.80元/500g，环比上涨2.67％，同比下降12.00％；羊肉平均零售价格38.00元/500g，环比不变，同比下降1.94％；白条鸡平均零售价格9.00元/500g，环比下降10.00％，同比下降11.11％。
3月份，我市生猪出栏平均价格为7.17元/500g，环比下降5.59％；本月仔猪平均价为22.92元/500g，环比上涨3.78％。本月生猪价格出现下降的主要原因是清明节前期猪肉消费未见起色，白条肉销量增长乏力，屠宰企业开工率持续低位徘徊。禽肉、鸡蛋等替代品价格下行，鸡蛋同比均价持续下降，进一步挤压猪肉消费空间，需求端难以对猪价形成有效支撑。预计4月份猪肉平均价格低位震荡运行。
三、鸡蛋价格小幅上涨。
3月份，鸡蛋平均零售价格3.62元/500g，环比上涨4.02％，同比下降4.67%。本月鸡蛋虽然均价有所上涨，但是鸡蛋零售价格从月初的3.88元/500g到月末的3.28元/500g呈持续下跌状态。预计4月份鸡蛋价格将会低位运行。
四、蔬菜类价格下降明显。
3月份，监测的12种蔬菜的平均零售价格为4.09元/500g，环比下降16.78%，同比下降15.34%。3月份，从环比数据来看12种蔬菜价格环比1升9降2平。其中青椒、菠菜、芹菜价格降幅较大，降幅超过20.00%。同比数据显示，12种蔬菜价格10降2平。其中芹菜、青椒降幅相对较大，涨幅超过20.00％。进入4月份，天气逐渐转暖，设施大棚蔬菜产量增加，预计4月蔬菜平均价格将会小幅下降。