食安瓦房店

瓦房店市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2020年3号)

发布:2021-03-29 09:22:00
 
    2020年瓦房店市县级食品安全专项抽检监测涉及我市5家餐饮经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
    一、抽检基本情况
1、瓦房店市文兰街道长萍小吃部销售的油条(生产日期为:2020-11-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
2、瓦房店市文兰街道丹丹早餐店销售的油条(生产日期为:2020-11-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
3、瓦房店市铁东街道林栋梅餐饮经营门市部销售的油条(生产日期为:2020-10-18),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
4、瓦房店市铁东办事处阿英菜饼店销售的油条(生产日期为:2020-10-18),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
5、瓦房店市铁东街道小刘菜馆销售的油饼(生产日期为:2020-10-19)和油条(生产日期为:2020-10-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。
    二、对企业违法违规行为查处情况
1、瓦房店市文兰街道长萍小吃部销售的油条(生产日期为:2020-11-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,作出如下行政处罚:没收违法所得人民币18元,罚款人民币5000元。
2、瓦房店市文兰街道丹丹早餐店销售的油条(生产日期为:2020-11-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,作出如下行政处罚:没收违法所得人民币30元,罚款人民币5000元。
3、瓦房店市铁东街道林栋梅餐饮经营门市部销售的油条(生产日期为:2020-10-18),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,作出如下行政处罚:没收违法所得人民币15元,罚款人民币5000元。
4、瓦房店市铁东办事处阿英菜饼店销售的油条(生产日期为:2020-10-18),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,作出如下行政处罚:没收违法所得人民币25元,罚款人民币5000元。
5、瓦房店市铁东街道小刘菜馆销售的油饼(生产日期为:2020-10-19)和油条(生产日期为:2020-10-19),经抽样检验,铝的残留量(干样品,以Al计)项目违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项:禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款,作出如下行政处罚:没收违法所得人民币30元,罚款人民币5000元。
    三、原因排查及企业整改情况
瓦房店市文兰街道长萍小吃部、瓦房店市文兰街道丹丹早餐店、瓦房店市铁东街道林栋梅餐饮经营门市部、瓦房店市铁东办事处阿英菜饼店、瓦房店市铁东街道小刘菜馆分别对不合格产品产生原因进行排查,并进行自改自查。今后将严格按照《食品安全法》食品添加剂计量标准进行生产经营,并组织从业人员进行食品安全学习,确保食品安全。